LA FERME AUBERGE
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En 1995, Jean Marc et Martine ont créé la ferme auberge avec comme spécialité, le daim grillé avec la sauce aux cèpes. La salle peut accueillir 80 personnes voir plus. En 1998, quatre chambres complètent la Normandie. Deux d'entre elles ont une terrasse qui donnent sur les champs de la ferme, où le calme y règne. |
A l'auberge, on ne mange pas que du daim, car nous produisons également la vache Salers, que nous faisons déguster à nos touristes. Pour finir, la Normandie ne s'appelle pas ainsi par hasard. Grâce à ses allures de coteaux normands et son petit plateau clairsemé de pommier, ainsi que ses briques rouges, le dépaysement ira jusqu'à dans votre assiette. |
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Rendez-vous
à l'ombre des pommiers de "La Normandie" pour déguster nos
spécialités : grillades ou civet de daim, volaille, viande Salers, ou
bien encore les plats traditionnels tous "faits maison" : truffade,
pounti, tourte de pommes de terre aux cèpes... Avec une capacité
d'accueil de 80 personnes, la ferme auberge "La Normandie" est
ouverte toute l'année. (hors saison, nous vous remercions de bien
vouloir réserver à l'avance.) Formule le Vendredi Soir : |